आवश्यक सामग्री:
ब्रेड 4 पीस
चीनी 1 कप
तेल फ्राई करने के लिए
बनाने कि विधी:
गैस पर पैन गरम होने के लिए रखे जब पैन गरम हो जाए उसमें तेल डालें तेल हल्का गरम होने पर उसमे ब्रेड काट कर डालें और धीमी आंच पर फ्राय करे।
अब ब्रेड को तेल से बाहर निकाल ले।
अब ब्रेड के लिए चाशनी बनाना है, चाशनी के लिए गैस पर पैन रखे पैन में एक कप चीनी डाले उस चीनी मे आधा कप पानी डालकर मध्यम ताव पर धीरे-धीरे पकाएं जब चाशनी कड़ी हो जाए गैस बंद कर दें।
एक एक कर ब्रेड चाशनी में डाले दो मिनट बाद चाशनी से बाहर निकाल पंखा के नीचे हवा लगने दे। दस मिनट बाद मिठाई तैयार।