आवश्यक सामग्री:
पोस्ता 50 ग्रा
नमक स्वादानुसार
लाल मिर्च
बनाने की विधि:
गैस पर पैन रख कर मध्यम आंच पर गर्म करें।
पैन में पोस्ता डालकर तब तक भूनें जब उससे सोंधी खुशबू आने लगे थोड़ी देर बाद उसमें लाल मिर्च भी डाल कर भून लें।
दूसरे बर्तन में पलट लें, पैन में छोड़ने से जल जाएगा।
ठंडा हो जानें के बाद मिक्सी के जार में पोस्ता, मिर्च, नमक डालकर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर पीस लें।
अब पोस्ता का चटनी तैयार है।
आप रोटी चावल के साथ खाएं और हमें बताएं कि आपको कैसा लगा।